Dietista

Dott Alberto Gastaldi

Laureato in Dietistica presso l'università di Padova, esercita la libera professione di dietista da oltre 20 anni. Nella pratica quotidiana utilizza metodi riconducibili alla chinesiologia valendosi di alcuni test muscolari. Di fatto attraverso la conoscenza della relazione tra determinate risposte muscolari e determinate funzioni e attività organiche, si può indirettamente risalire ad eventuali problematiche sul fronte metabolico. Questo permette di andare al di là della dimensione prettamente organica. Sintomi vaghi ed aspecifici, cioè non riconducibili a patologie, attraverso la chinesiologia si possono studiare a livello funzionale mettendone in luce quindi le cause più importanti. Trova valida applicazione in situazioni quali cefalea, sintomi gastroenterici ( come difficoltà digestiva, senso di gonfiore, spasmi addominali, stitichezza e diarrea), sintomi cutanei, sintomi muscolo scheletrici, problematiche infiammatorie in genere